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PODERE CASTORANI - Vino Metodo Classico - Metodo Classico Millesimato

PODERE CASTORANI  - Vino Metodo Classico -  Metodo Classico Millesimato
Passerina 100%.

Altri dettagli

20,60 € IVA compresa







Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini, perlage sottile e schiuma cremosa

 

Olfatto: Frutta matura e note floreali, nuances di nocciole e miele.

 

Gusto: estrememante fresco, fruttato, con una bella persistenza minerale.


Abbinamento: a tutto pasto, si abbina perfettamente a pesce crudo e piatti della cucina marinara.

Vitigno:Passerina 100%
Sistema di allevamento:Spalliera verticale
Resa per ettaro:10 t/ha
Grado:12,00 % vol
Allergeni:solfiti
Affinamento in bottiglia:Rifermentato in bottiglia (Metodo Classico), affinato 3 anni sulle fecce in bottiglia.