Cadetto

Trebbiano

Colore: giallo paglierino.

Olfatto: intensi sentori di fiori bianchi, con note di frutta gialla esotica.

Gusto: Al palato si presenta morbido, con note di frutta esotica ed agrumi nel finale.

Scheda

Annata: 2019. Grado: 12% vol. Formato: 0,75 lt. Allergeni: Solfiti. Vitigno: Trebbiano 100%. Sistema di allevamento: tendone tradizionale abruzzese. Resa per ettaro: 12 t/ha. Terreno: Vendemmia: manuale con accurata selezione dei grappoli nel mese di Settembre. Vinificazione: fermentazione a 18ºC in vasche da 150 hl. Fermentazione malolattica: parzialmente svolta. Affinamento: 4-5 mesi in vasca.