Paparazzi Prosecco di Valdobbiadene DOCG Millesimato

(vuoto)

Nessun prodotto

Spedizione 0,00 €

Totale 0,00 €

Prosecco 100%

Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli con spuma molto fine e persistente.

Olfatto: intensi sentori di fiori bianchi tra cui l’acacia, pesca bianca e mela.

Gusto: intenso, floreale con sentore di frutta bianca con finale fresco ed equilibrato dalla spuma persistente.

Vitigno:	Glera 100%.
Vinificazione:	pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata per l’ottenimento del vino base e presa di spuma con metodo “charmat” per oltre 30 giorni.
Vigneto:	zona di Produzione del Prosecco di Valdobbiadene.
Vendemmia:	fine settembre.
Sistema di allevamento:	Cappuccina.
Resa per ettaro:	120 q.li/ha massimo.
Grado:	11,5% vol.
Affinamento in bottiglia:	oltre 1 mese in bottiglia.